| 餐饮管理系统有哪些主要功能呢? | ||||||||||||||||
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收银前台: 1开台、换台、并台、联合开台 2点菜、退菜、催菜、赠菜取消赠菜、确认菜品重量、确认计时消费、临时变价 3点临时菜、点标餐、点宴席、点套餐 4支持ID卡快捷登录,支持触摸屏、鼠标、键盘快速录入 5来电订餐、消费查询 6直观显示餐台状态、统计各种状态餐台数量、监控厨房打印机状态 7会员价、会员折扣、包房价、时段特价、最低消费 8计时消费、餐台服务费、菜品服务费、做法加收 9订金管理:增加订金、使用订金、退订金、订金查询、订金汇总 10菜品沽清、限量沽清、菜品停用 11查询已结、未结帐单、打印交班表、打印清机报表 12单品折扣、整单折扣、菜类折扣 13预结取消预结、结账取消结账、现金支付、储值卡支付、淘宝点点支付、外币、银行卡、挂账、代金券、免单、免尾数、免餐台服务费、免菜品服务费、自定义付款科目 14会员消费短信、收银员交班短信、每日清机短信 15餐台计时消费模式、自由菜品计时消费模式。费用封顶、前多少分钟免费、包断、4个时间段指定价格 触摸屏前台: 1专为触摸屏设计、输入便捷、编号、拼音字头、临时菜手写多种模式录入 2三种点餐模式:标准点餐模式、快餐模式、快餐牌号模式 3开台(连台)、转台、并台、点菜、送单(先送),折扣(会员折)、退菜、赠菜、转菜、催菜、改数、变价、收银等 4支持储值卡付款、积分兑换、沽清管理。 客户关系管理: 1客户、客户价值分析、自定义客户分组、客户信息导入 2预订管理:预订、历史预订、预订抵达、取消预订、预订短信、打印预订单 3签约、签单还款、挂账情况、明细、汇总 4订金管理:增加订金、使用订金、退订金、订金查询、订金汇总 5优惠卡管理:开卡、充值、扣值、积分返利、销卡、挂失、换卡、积分返利、充值返利、充值返积分、介绍人返积分、设置有效期、折扣方式、积分方式、积分比例、积分返利比例、优惠卡往来账目查询、优惠卡汇总查询 6精准营销:促销方案制定、消费满免、短信赠菜、短信代金券、循环促销方案、促销方案执行结果分析、精准短信群发 7挂机短信、预订短信、消费短信、生日提醒、短信群发。 8支持预订来电显示、支持多种读卡器、支持各类优惠卡(磁卡、IC卡、可视卡、虚拟卡) 集团汇总: 1营业分析 2区域营业汇总 3营业科目汇总 4菜品类别统计 5菜品赠菜查询 6菜品退菜查询 7菜品销售统计 8点菜师销售统计 9点菜师提成统计 10营业明细 11帐单明细表 12折扣明细表 13仓库信息 库存管理: 1系统管理:仓库设置、部门设置、原料设置、原料库存初始化、成本卡设置、仓库初始化 2:设置、供应商结算、供应商往来报表 3库存业务:原料申购、直拨直拨退货、采购入库退货、库间调拨、领料出库出库退货、原料耗料、报损、自动销售、盘点、库存查询、月结 4报表分析:供应商往来、部门领用汇总、采购价格监控、月结历史、原料经销存、报损盘损汇总、毛利分析、原料出成率分析、理论库存、理论耗料 模块简述: 包括物料的采购、入库、调拨、直拨、领用、报损、盘点、自动销售等业务的处理,并对供应商及供应商结算进行管理,以及库存相关的报表。还提供了成本卡,出成率分析,菜品成本、近期出成率、采购价格波动清晰可见。 手机后台: 模块简述: 随时随地可以掌握企业销售运营情况,查看关键的销售数据,极大改善领导决策的迟滞性,保证公司运营顺畅,提升管理效率和企业竞争力。 安卓点菜宝: 使用方便快捷,几乎不用培训,会用手机就会操作 客乐点: 1苹果iPadiPadmini电子菜谱,界面美观、操作方便 2提供顾客自助模式和服务员模式 3支持快捷点菜,中文、拼音、编号、关键字,快速找到需要的菜品 4支持多菜谱模式,一本菜谱大厅包房都可用 5支持自动排版模式,自动展示有图片的菜 6支持人工设置页面,每页放几个菜,放那些菜式,完全自定义 7支持页面自定义,使用美工精心设计的图片,达到最好的展示效果 8查询餐台状态、预订情况、预订抵达,方便咨客带位 9支持无网络工作,WIFI覆盖不到的地方也能点菜 菜谱翻翻: 1基于安卓系统,平板、安卓电视、安卓机顶盒均可使用 2有点菜模式、自动演示模式,操作方便快捷 菜谱编辑器: 1支持自定义封面、背景音乐、快捷点菜关键字 2支持多菜谱模式,一本菜谱大厅包房都可用 3支持自动排版模式,自动展示有图片的菜(不设定菜谱页面就是自动排版模式) 4支持人工设置页面,每页放几个菜,放那些菜式,完全自定义 5支持页面自定义,使用美工精心设计的图片,达到最好的展示效果 6支持手机菜谱,在手机中 系统设置: 1基础信息设置:付款科目、部门、员工、餐台、菜品、优惠卡、厨房打印机.... 2赠送计划、一菜多价(按餐段、时间段、餐台类别设定菜品价格) 3导出菜谱、数据初始化、年初处理、菜品导入导出 4高级数据处理(按时间段、日营业额、发票、挂账金额等条件删除数据) 5营业数据导入导出(异地查询用) 6支持客房接口、接口 7菜品可以单独指定打印机、单独指定所属统计科目 8支持配菜:90开头的菜品为配菜(配菜打印时会作为主菜的备注和主菜打印在一个分单上,可设定分部制作,除了一起打印的分单,再单独打印一份配菜单) 后台报表: 1支持用户自定义报表分组、设计、备份、还原、报表数据导出 2帐单审核(可跟据帐单预结、反结次数查询帐单前后变动情况)及查看当前营业的实情监控、结算情况。 3可对营业数据提供多方位的查询与营业统计分析(例如:营业(汇总)表、借贷收支平衡表、营业收入(大类)、结算方式汇总表、区域营业分析、菜品销售统计、菜品滞销畅销排行、菜品沽清(暂停限量)表、点菜师提成统计、员工改数变价、员工退赠菜查询、服务员(收银员、传菜员)工作量统计、菜品提成统计、开台率分析等等) 4支持营业数据导入导出。(方便财务办公室不在门店的情况) 5常用报表支持穿透查询,重要数据一目了然 无线管理: 1支持成熟的433MHZ无线通信技术的按键式点菜机支持多串口多基站支持无线漫游 2支持IPAD(客乐店)、安卓手机(安卓点菜宝)、安卓平板(菜谱翻翻)、手机预点餐(网页)、百事通电子菜谱、博力电子菜谱 3支持手机菜谱、顾客留言 4按区域或按餐台指定各种楼面单据打印机 传菜扫描: 1条码扫描、键盘输入、触摸屏操作,多种方式快速管理出品。 2支持多级提醒,分别设置菜品超时时间颜色,出品超时语音报警。 3支持确认菜品重量。 4支持按台类别和按台编号检索 5菜品手动沽清(及时沽清菜式,防止前台下单后才发现已沽清)。 6支持传菜员工作量统统计 自动取号排号叫号: 1自助输入手机号按类别取号排号 2即将叫号时自动发短信提示顾客 3收集顾客手机号码,统计顾客流失率 短信网关: 1支持短信猫(GSMMODEM) 2支持短信网关,群发短信更稳定、更快速、更便宜。(需要能上网) 3支持长短信(设备类型为短信网关时需要供应商支持) 4支持短信转发(可用于接收到10086短信时转发给管理员) 5可设定有效发送时间段、设定短信发送间隔 应用服务器: 1全新的应用服务模块,模块注册一站搞定 2数据库自动备份 3数据库管理(检查、备份、分离、附加、修复) 4手机后台服务 5服务应用守护:程序启动时自动启动服务应用、当服务应用出现异常退出时,自动重启 厨房打印机: 1基于自主研发的打印服务平台,可靠性极高 2支持市场上所有主流打印机(EPSON网口、杰希凯打印服务器、固网、佳博网口、北洋网口、驱动方式打印) 3可按菜品、类别分组打印或分单打印 4可按打印机、菜品分类、营业日期打印分单序号 5定时转移、出错转移、超时转移 6实时监控打印机状态,异常提醒 7自定义打印格式; |