首先和大家探讨一个问题，那就是月饼一卡通管理软件下载的定位。月饼是中华民族的传统食品，千百年来，中秋吃月饼的习俗已经根深蒂固。不知大家是否想过，月饼在中秋节中扮演一个什么角色?是食品吗?是食品。是礼品吗?仔细想想，也是礼品。我们做过一个市场调查，低档月饼一卡通管理软件下载中，有80%左右消费者是买来自己食用的，大约20%的消费者是买来送人的。而中高档月饼恰恰相反，只有不足20%的消费者是买来自己食用的，而且我们还发现，越是高档的月饼，自己食用的越少。可以说，多数月饼只是一种边缘性的食品，更多的功能是礼品。但是，在现实一卡通管理软件下载活动中，绝大多数商家错误的把月饼完全作为食品来一卡通管理软件下载，在一卡通管理软件下载宣传上重点强调美味、健康、营养等元素，忽略了消费者的真正需求。消费者对于食品的真正需求是安全、实惠、营养、美味、健康等，可这些因素对于消费者选择礼品的影响是微乎其微的。送礼送的是情谊，送的是人情，价值、新奇、荣耀、寓意、实用等因素才是决定礼品选择的关键。开对方，下对药，才是市场获胜的关键，所以，中秋一卡通管理软件下载的第一关键是定位要准。在选准产品定位的基础上，采取有的放矢的宣传手段，就迈出了成功的第一步。

            　　今年，最热门的词汇可能就是涨价了。相信很多老板都有感受，原料涨、人工涨、能源涨......而且越来越厉害，带来的后果是成本飙升，利润骤降。在成本上升的同时，市场竞争却进一步加剧，烘焙市场，尤其是中秋月饼市场可以说是硝烟四起，血流成河，竞争极度白热化。如此难局怎么解?在找到解决办法之前，我们先来分析一下今年中秋市场的形势。今年，预计中秋市场会有如下四个特点。

            　　第一，市场总量会有10%左右的增长。但是增长的是一卡通管理软件下载额，而不是产量。原因主要还是成本上涨带来的一卡通管理软件下载价格上升，从而拉动一卡通管理软件下载额。

            　　第二，新概念、新品种流行，安全和健康更为引人关注。特别是国家的食品安全政策越来越严谨务实，人民的食品安全意识、健康意识提升，安全和健康将是今年中秋的一大主题。

            　　第三，今年有个好题材可助中秋一卡通管理软件下载一臂之力，那就是体育赛事。我想聪明的老板也会利用这一难得契机，搭顺风车，促进一卡通管理软件下载。

            　　第四，品牌进一步集中，出现大家更大、小家求存的市场局面。这也是烘焙行业经过多年的发展必然要出现的局面。

            　　了解了今年的市场形势，我们就不难找到对策，找到今年中秋的取胜之道。在一个饱和状态的市场中，想分得一杯羹的最好办法是差异化。关于差异化，在这里和大家交流两点体会。第一，产品层面的差异化。利用新概念、新技术，创造不同的产品，以新取胜;第二，目标人群的差异化。细分市场，找准目标人群，用特别的爱给特别的你的方式取得销售，以特取胜;第三，市场手段的差异化。条条大路通罗马，何必专走独木桥，用与众不同的手段、渠道、宣传等获得市场份额，比如搞月饼DIY、异业联盟等手段，都有奇兵作用。这是典型的以奇取胜。

            　　上面我们所说的，还只是从技的层面解决今年的燃眉之急，要从根本上一劳永逸的解决中秋一卡通管理软件下载难局，还是要在道上面做足文章。在这里，谨提出三点建议，供大家参考。

            　　第一，认真研究消费者需求，以满足需求为出发点设计产品和一卡通管理软件下载活动。消费者的需求是多样的，同时也是变化着的，只有随着消费者变化，永远以消费者为中心才会不会被消费者抛弃。

            　　第二，为消费者创造价值。我们知道，顾客不是为了便宜而产生购买，而是为了获得价值，所以，不要在价格上做文章，要在价值上想办法。要想两个办法，一是想办法让客户占便宜;二是帮客户想一个多付钱的理由，也就是说让客户感觉到价值所在，让他永远感觉到物超所值。

            　　第三，做企业，关键的还是要有品牌。有钩的耐克鞋可以卖到一千块钱一双，没有钩的耐克鞋只能卖到一百块。利用品牌赚取溢价是企业经营的一个较高境界，也是成功企业的标志。