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酒店oa系统如何做好客户服务和酒店管理工作

  说到酒店,往往让人想到的是高雅舒适的环境与优质舒心的服务。酒店通常具备承办各种商务会议、大型宴会以及生活娱乐的能力。它的先天优势是传统餐饮业无法比拟的。正所谓越吃香的行业,竞争也会越激烈。怎样提高自己的核心竞争力,这是所有酒店最关心的话题。说到底酒店打造的是一条龙、全方位的优质服务,而不断改善服务质量是一个大的突破口。那么,怎样才能把客户服务做到最好呢?

  在这里想举个真实的例子。前不久,在与一个做医生的朋友聊天时得知,他不久前开起了医师培训机构,还承包了一家酒店。培训机构经营得还算不错,毕竟之前一直从事这个行业。倒是在酒店管理和经营上出了问题。很大一部分原因是由于他没有酒店管理经验。虽说酒店规模不算很大,但每天也少不了要管理20个左右的员工。再加上酒店里大大小小的事务,真的让他焦头烂额。于是他问我,有没有酒店管理方面的软件能够帮助他解决管理上的问题。鉴于笔者之前对酒店管理问题也有过一些了解和研究,总结出了想要管理好酒店,光靠老板一个人是绝对不行的,这要靠酒店各部门的共同协作配合才行。于是向这位朋友推荐了。

  利用OA系统的协同能力来解决酒店的管理问题。很多人都知道酒店的利润主要来源于餐饮、客房、配套设备等。想要把酒店经营得好,唯一的途径就是做好客户服务。从客户进入到停车场或酒店保安人员的视野开始,就开始了保安部、前台、客服部、餐饮部、宴会厅、桑拿室、娱乐中心等多个环节的协作,而且是及时、紧密的协作。、

  每个环节都至关重要,哪个环节出了问题,客户体验就会被扣分。酒店管理之所以非常复杂,是因为每个员工的劳动、每个员工的举手投足都是产品的一部分。当然这里的产品指的是服务。因此要想最大限度地优化客户体验,需要整个团队以及各个部门之间有良好的协作才行。

  所以说,OA系统的协同能力在酒店管理上充分的发挥了作用。


  酒店OA意思是酒店在办公的过程中,通过现今较为发达的计算机技术,借助这些先进的技术来实现酒店办公的自动化,通过自动化的办公形式来实现提高酒店办公效率的目的。酒店的办公实现自动化,有利于酒店改变传统低效的办公形式,改善传统的酒店办公环境,而且减少人为办公出现的各种错误,缩短酒店整个办公流程所用的时间,使酒店走向办公信息化。

  而酒店的办公过程一般有用户信息的录入、服务员与前台间的通讯、酒店员工的薪资发放、酒店的招聘等流程,这些流程通过OA办公自动化,可节约近一半的办公时间,提升水平

  每个企业都存在采购的环节,小到购买:桌子,椅子,电脑......;大到大规模的物料采购,一般、餐饮行业这种情况会比较多。

  很多外行人认为采购是一件十分简单的工作,无非是买东西。但作为内行人的小赵却不这么认为。作为一家三星级酒店的采购部员工,他往往为采购中的一些繁琐工作困扰。

  第一,物品种类。因为行业特殊性,酒店每天都需要采购货品,尤其是一些不易保存的食品类。

  第二、货品种类确定后,还要比较,对多家进行选择,不仅仅要从价格出发,还要看质量,看该供应商的信誉等问题。

  第三、物价不稳定,尤其是一些海鲜产品之类,而公司需要得知的是最实时最精准的价格。

  第四、成本控制。在采购之前公司会给出一个成本限制,也就是说采购员要在有限的资金条件下购买到货物清单上的所以产品,还要进行质量把关。

  第五、采购的产品入库后,依然要管理,尤其是食品类,要及时的调出过期产品

  第六、采购过程的透明化,这是公司一直关注的要点,因为采购直接牵扯到资金的运转,公司高层希望能随时的对这一过程进行监控。

  面对这些要求,名易oa协同运营系统认为应该构建一个强大的管理系统,将这些问题逐一击破。

  首先要建立起一个良好的数据库,存储起日常所需的物品信息,确保采购员能找到即将购买的那些。作为厨房采购用料的决定者,厨师扮演着重要角色,因为他们不仅掌握一天的饮食还决定材料的分配比例,系统中的数据信息一定要体现这一点,让采购员在采购时控制好量。

  其次,系统必须实现。

  名易oa可以根据公司具体要求建立起符合要求的供应商筛选和审核机制,这一点可以根据流程来完成。而且这一规则会随时间和具体情况改变,因此流程必须要灵活,名易oa提供图形化的流程设计,简单的托拉拽就能完成,当然前提是操作的这个人还必须有相应的权限才行。

  第三,在价格的管理上,成立一套价格体系。

  一是因为在采购的过程中,物价随时会发生改变,公司需要掌握真实的价格;

  二是企业还要进行成本控制,因此价格体系的建立也旨在可以选择最优的价格购买到货物,降低成本,提高采购的整体水平。

  第四,过程监控。采购会涉及到资金,管理上稍有松懈就会让企业利益蒙受损失。名易oa对整个采购行为的监控恰到好处的抑制了这一点,从确定采购的数量、品种以及价格、入库情况都记录在系统中,也等于是牢牢掌握在管理者的手中。



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