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酒店客房预订文献综述

            一、引言

            随着我国改革开放的不断推进,国内人民生活水平的不断提高,入境旅游的人也越来越多,酒店的需求也越来越多,一个好的酒店管理体制将带来很可观的经济效益。无论是一个小型旅店还是一个星级酒店,都有很多的数据需要管理。因此传统的手工管理已不适应时代的潮流[7]。如今计算机技术已广泛应用,在酒店客房管理中也需广泛启用计算机软件对企业进行精确、全面的管理[9]。一般来说,酒店主要是靠客房部及一次产生的各种消费作为收入来源。所以酒店客房部的管理水平直接影响到整个酒店的经济效益[1]。面对庞大的信息量,酒店在正常运营中需要对客房资源、顾客信息、结算信息进行管理,也就要实现客房管理工作流程的系统化、规范化和自动化,以进一步提高酒店的经济效益和现代化管理水平,提高工作效率[2]。通过这样的系统,可以做到信息的规范管理、需要统计和快速的查询,从而减少在管理方面的工作量。

            通过计算机可及时了解酒店的全部运营情况及经营走势,找出运转成本,作为经营决策的依据。只有运用先进的科学管理手段,利用计算机管理系统才能更好地实现这一管理模式[6]。

            二、酒店客房预订管理系统的主要内容

            (一)背景及其意义

            随着我国经济快速发展,旅游出行的人民越来越多,商务活动也相当的活跃;再加上入境旅游的人也越来越多,入境从事商务活动的外宾也越来越多。传统的手工已不适应现代酒店管理的需要,及时、准确、全方位的网络化信息管理成为必需。酒店客房预订管理系统是根据酒店对客房管理的实际情况进行编写的,主要目的是为了方便酒店对客房的实际情况进行集中的查询与管理工作,以提高整个酒店的工作[4]。

            (二)国内酒店客房预订管理系统发展现状

            国内的酒店计算机管理系统于上世纪80年代初起步,到了80年代中后期,随着国外饭店计算机系统和先进管理技术的大规模引进,进一步促进了我国酒店管理技术的发展。国内酒店管理系统正是在充分吸收国外管理系统的精华,结合国内实际的情况下逐步发展成熟,到90年代初期形成了几个较成熟的软件系统,同时产生了许多专职从事酒店计算机管理系统的公司。到了90年代中期,随着计算机在饭店中的普及应用,以及计算机技术的不断发展,酒店计算机系统的发展到了一个新的时期,并且通过相应的政策扶持与引进科学的管理制度,我国宾馆酒店业已由过去的招待所式接待型场所步入今日的国际现代化星级酒店行业,其规模大、数量多、各种档次、类型兼俱,酒店建设速度超过了同期世界上任何一个国家的发展速度[5]。就我国目前的情况来说,酒店业已经开始面向市场,通过对市场群体的细分,采取一定的价格变动措施,并通过库存的分级吸引客户。这说明我国酒店业已经开始自发地运用一些收益管理的外在表现形式对酒店业的绩效管理进行变革。尤勤、赵英才、郭立夫给出了收益管理的三个模型,即需求确定模型、需求随机模型和动态规划模型,酒店可以根据这些模型制定最佳房价并推荐最佳空房分配方案[3]。

            (三)酒店客房预订管理系统发展趋势

            21世纪,世界经济发展迅速,市场竞争日趋激烈,但竞争的层次将不断提高,酒店的竞争将从低层次的设备服务竞争逐渐转向高层次的智能化竞争[13]。为了提供高质量服务,酒店管理系统必定随客人的需求而不断完善。未来酒店的竞争将主要在于拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化,实现酒店管理和服务的信息化[14]。

            

            在信息爆炸科、技高速发展的时代,竞争全球化、信息即时化、科技大众化、市场细分化、顾客精明化给包括酒店业在内的各行各业带来了空前的机遇和巨大的挑战。未来酒店管理系统将向着高度集成化的方向发展。智能酒店系统一体化的过程将随着信息化社会的到来而展现出它绚丽的风采。

            (四)B/S模式与C/S模式

            C/S 模式主要由客户应用程序、服务器管理程序和中间件三个部件组成。客户应用程序是系统中用户与服务器进行交互的部件。服务器程序负责有效地管理系统资源, 对资源进行最优化管理。中间件负责联结客户应用程序与服务器管理程序, 协同完成一个作业, 以满足用户查询管理数据的要求[15]。C/S模型能充分发挥客户端PC的处理能力,很多工作在客户端处理后在提交给服务器,客户端响应速度快,但维护和升级成本非常高[18]。

            B/S 模式应用系统由浏览器和服务器组成. 它的客户端是标准的浏览器, 服务器端为标准的WEB服务器协同应用服务器响应浏览器的请求. 数据和应用程序都存放在服务器上, 浏览器功能可以通过下载服务器上应用程序得到动态扩展, 服务器具有多层结构, B /S 系统处理的数据类型可以动态扩展, 以B/S 模式开发的系统维护工作集中在服务器上, 客户端不用维护, 操作风格比较一致, 只要有浏览器的合法用户都可以十分容易地使用[16]。B/S模型操作使用简单,维护升级方式简单且成本比较低,但服务期负担过重,影响效率[17]。

            三、结束语

            随着人们生活水平的提高,人们对外出入住的酒店客房要求也越来越高了,为了迎合人们的这种高要求,就必须提高酒店客房的服务。现代酒店只注重客房设计的人文理念,以至于忽略了其他方面的完善[10]。优质的酒店客房不仅仅是软件服务上的完善,同时硬件服务也是相当重要的[11]。客房的硬件服务体现在客房经营与管理的智能化,客房智能化管理是酒店智能化管理的一个重要组成部分[8]。比如客房设备在使用中要尽量避免故障发生, 一旦发生故障, 应立即通知维修部门及时进行维修并采取相应的应急措施, 迅速限制事故的发展, 消除事故根源,保证设施设备的正常运行[12]。那么这就需要一个有效的客房管理方法。 

            一个好的系统,不仅需要有好的功能,系统自身的复杂程度,可扩展性,与操作系统、其他软件等的兼容性,也是考虑的要素。酒店客房预订管理是所有酒店想要在竞争中胜出的关键之一,好的客房管理不但给酒店带来赢利,也给人们带来了方便。就国内外的发展状况来看,这个行业还处于发展完善阶段。而这个需要强大的技术创新和系统创新。 

            


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